蒲公英、山楂干、枸杞和菊花可以放到一起泡水喝，有清肝明目、养肝护肝、柔肝降火、降低血脂和血压的作用，可以治疗肝火旺盛引起的眼干、口干、口臭、恶心干呕、咽喉肿痛、视物模糊等病症，有很好的治疗脂肪肝的效果，特别适合于肝火旺盛、体内有热的人服用，对于肝胃不和、肝气不舒、脾胃不和有调节和治疗作用，都是药食同用的食品，对保健养生很有好处。

蒲公英有清热解毒和降火、消肿散结、利尿通淋的作用，常常用于热毒炽盛的疮疡肿毒治疗，可以治疗咽喉肿痛、目赤红肿、湿热黄疸等疾病，对于胃中有热、肝火旺盛都有治疗作用，即是药材又是食物，可以泡茶喝、也可以当菜吃，外用可以消肿止痛，内服可以清热降火，是一个非常好的药材。

山楂干有开胃健脾、软化血管、降低血脂和血压、促进血液循环、扩张血管、增加血流量的作用，可以防止动脉硬化和心脑血管方面的疾病，有抗肿瘤和延缓衰老的作用，山楂干可以用于减肥，有很好的消肉积效果，但是也不宜长期食用，会造成人的消瘦。

枸杞有养血安神、生津止渴、养肝益肾、润肺止咳、滋阴明目的效果，经常用于头目眩晕、腰酸腿痛、体虚咳嗽、肝肾阴虚的治疗，有很好的美容养颜作用，可以生食、也可以熬粥喝，还可以配方使用，是一个很好的养生保健食品。

菊花性寒、味甘苦，有疏风散热、清肝明目、清肝降火、生津止渴的作用，经常用于头目眩晕、肝胆郁热、目赤肿痛、肝肾阴虚、肝阳上亢的疾病，有降血压和醒脑安神的效果，可以凉血和降血脂，泡茶喝、配方使用都行。

有脂肪肝和肝火旺盛的人可以用蒲公英、山楂干、枸杞、菊花泡水喝，有肝气郁结的可以再加枳壳、郁金、川芎、当归、柴胡、黄芩等治疗。

脾胃有热或者口干舌燥、咽喉肿痛的可以用蒲公英、山楂干、枸杞、菊花、枳实、大黄、玄参、麦冬等治疗，都有较好的清热生津和泄火作用，蒲公英、山楂干、枸杞、菊花泡水喝的作用虽然很多，但是也不可长期服用，以免损伤人体的正气使人消瘦。

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