五官者，眼耳鼻喉口齿唇舌等感觉器官也。五官之功能正常，就能闻香臭、知五味、辨五色、食五谷及听五音；因此，平时注重保健，就可增强功能、延缓老化，过着彩色的人生。

五官之保健，可透过日常起居、穴道按摩、食补药膳而为之。若疾病已然形成，则须经医师诊断处方治疗。

身体健康与否，从眼睛就可看出，所以孟子说：「观其眸子，人焉叟哉」。过耗眼睛或眼睛退化，可出现干涩、流泪、蒙雾、老花、眼皮松弛及眼底病变等症。通过下述保健法，可增强视力与延缓老化。

１不可久视、闭目休息：

　久视血管扩张，营养物质和能量消耗（包括维生素Ａ消耗），视觉容易疲劳而视物不清；所以连续阅读或看电视不要超过一小时，中间应休息十分钟左右，而闭目休息是消除眼睛疲劳的最佳方法。

２闭目养神、闭目呼气：

脑力劳动者，易出现视力疲劳，当疲劳时视物不清时，闭目静坐五分钟，然后眨眼运动十次，再远望数分钟。再来，正坐用鼻缓吸气（腹式呼吸）吸到最大限度时，用右手捏住鼻孔双目紧闭用口慢慢呼气，对目暗不明易流泪者有帮助。

３眼宜常动、按摩眼穴：

　　?动眼球─在起床前和晚睡前进行闭目转动眼球顺时钟和逆时钟方向各十次左右，再睁开眼眼球向上下左右四面转动十次左右。　?熨目─起床前用双手对掌摩擦生热后，立即将热掌心压在眼皮上0.5～1秒，反覆进行3次～5次，然后用中指轻压眼球3次～5次。　?远眺─向远处眺望，不管白昼黑夜有空就远望景物蓝天白云。　?眨眼─与上述其他运动结合，多眨眼锻炼眼睑肌肉以促进眼睛的血液循环增强视力。　?按摩双目─双手洗净然后，用双手中指从鼻梁两侧内眼角为起点延眉毛围绕眼框按摩眼的四周24次，手法由轻到重开始与终末均应轻柔。

４光线适宜、戴镜护目：

　光线太强刺激瞳孔持续收缩而使眼睛疲劳，光线太弱瞳孔要持续放大也易使眼睛疲劳。此外，夏天太阳直射紫外线多容易损伤视力，所以要配戴护目镜（有条件戴变色镜更好）以防止紫外线侵害。

５温水洗目、忌手柔眼：

　每天晚上用温水洗脸时，用毛巾清洗眼睛后用温毛巾热敷双目1～2分钟，反覆五次。眼内发痒一般为异物刺激或炎症表现（过敏性结膜炎），应滴眼药水或用温淡盐水洗眼，勿用手擦柔，手指擦眼易损伤眼睛加重炎症；人的眼睛有天然防卫能力，灰尘或飞虫入眼时立刻流泪以杀死和冲洗异物。

６食物调养、药物治疗：

　一、食物调养 　　　?明子，泡茶饮之。 　　　?枸杞子，泡茶饮之。 　　　?白菊花，或加枸杞子，泡茶饮之。 　　　?黑芝麻（炒香研末），冲牛奶或豆浆，加蜂蜜服食。 　　　?莲子（15克）、梗米（克），煮食之。 　　　?人蔘（3克）、龙眼肉（10枚），煮食之。 　　　?鸡肝（羊肝），滚沸水中烫熟，沾盐巴或酱油食之。 　　　?羊肝（60克）、榖精草（10克）、白菊花（10克），水煎服。　二、药物治疗 　　　?景丸（蔓荆子、黄耆、党参、黄柏、白芍、炙甘草、升麻、葛根等组成，主治视物不清）。 　　　?定志丸（远志、菖蒲、党参、茯神等组成，主治近视）。 　　　?杞菊地黄丸（山萸肉、淮山药、泽泻、牡丹皮、茯苓、熟地黄、枸杞子、菊花等组成，主治各种眼疾）。 　　　?洗肝明目汤（生地、归尾、川芎、赤芍、黄芩、黄莲、连翘、栀仁、荆芥、防风、石膏、羌活、薄荷、蔓荆子、菊花、蒺藜、桔梗、草决明、甘草等组成，主治风热犯目赤肿疼痛）。 　　　?明目地黄丸（熟地黄、生地黄、山萸肉、淮山药、泽泻、茯神 　　　?、牡丹皮、柴胡、当归、五味子等组成，主治飞蚊症、视物不清）。 　　　?益气聪明汤（蔓荆子、黄耆、党参、黄柏、白芍、炙甘草、升麻、葛根等组成，主治视物不清）。

耳朵是司听觉与平衡的器官。常见的耳疾是耳鸣、重听与眩晕，其发生原因与代谢失调、血管硬化或脑供血不足有关；另外，噪音与用药不当亦可致之。通过下述保健法，可减少耳疾的发生。

１耳不乱听、耳勿久听：

　不同的声音或语言对大脑是一种刺激，因此不听对健康不利的东西（子曰：非礼勿听），而且音量要适宜。久听噪音，可发生噪音性耳鸣、重听，甚至耳聋；如听时间较久，应休息一会儿以避免听力疲劳。　此外，强烈的声音对听力损害更大，可闭口掩耳或咀嚼东西以避免之。

２叩鸣天鼓、按摩耳周：

　静坐闭目养神，用双手心紧贴两耳孔，五指贴耳后脑部，用食指、中指和无名指叩后脑部２４次，然后快速将双手掌离开耳孔，如此连续做１０次（此运动有醒脑强志聪耳明目等作用）。接着，用双手按揉摩两耳廓，再牵拉两耳廓，以其发热发红为度，反覆进行多次。

３防药伤耳、切忌挖耳：

　有些抗生素如链霉素、卡那霉素、庆大毒素和氯霉素等，可引起药物性耳聋，尽量不用或少用。此外，耳痒时，忌用火柴棒、头发夹和毛线针等硬物挖耳道（可引起耳道损伤发炎化脓）；可用酒精棉签洗擦，必要时可就医耳科检查处理。

４食物调养、药物治疗：

　一、食物调养 　　　?白菊花末（15克）、梗米（60克），煮食之。 　　　?生苦瓜（1条），打汁，加白糖（适量）饮之。 　　　?陈皮（9克）、云苓（9克），煎汤去渣，入红糖（适量）煮食之。 　　　?胡桃肉、炒栗子，共捣烂，加糖食之。 　　　?枸杞子（15克）、梗米（60克），煮食之。 　　　?白术（15克）、淮山（18克）、白扁豆（20克）、红糖（适量）；白术煎汤，去渣后，入其他三味煮烂食之。 　　　?山萸肉（15克）、黑豆（15克）、瘦猪肉（90克）；药物布包，煎汤去渣，加瘦肉煮熟，吃肉喝汤。

　　　?黄丸（山萸肉、淮山药、泽泻、牡丹皮、茯苓、熟地黄等组成，主治头目眩晕、耳鸣耳聋）。 　　　?龙胆泻肝汤（龙胆草、栀子、黄芩、泽泻、木通、车前子、当归、柴胡、生地黄、甘草等组成，主治耳痛耳鸣耳聋）。 　　　?耳聋左磁丸（熟地黄、淮山药、山萸肉、牡丹皮、泽泻、茯苓、五味子、磁石、石菖蒲等组成，主治耳聋耳鸣）。 　　　?益气聪明汤（蔓荆子、黄耆、党参、黄柏、白芍、炙甘草、升 　　　?麻、葛根等组成，主治耳鸣耳聋）。 　　　?泽泻汤（泽泻、白术等组成，主治耳源性眩晕）。 　　　?镇肝熄风汤（淮牛膝、代赭石、生龙骨、生牡蛎、生龟板、生白芍、玄参、天冬、川楝子、生麦芽、茵陈、甘草等组成，主治见头目眩晕、目胀耳鸣）。

鼻子除了辨别气味外，同时也是呼吸系统的防御机构，因为鼻腔内的鼻毛和粘膜分泌物可沾除细菌、灰尘等异物，鼻腔、鼻窦、颌窦里有较大的面积和丰富的血管可温化和湿化空气以保护呼吸道。最常见的疾病是过敏性鼻炎，通过下述保健法，可增加鼻子的防疫力以抗过敏。

１锻炼体能、冷水洗鼻：

　运动可以改善体质、增强免疫能力。此外，一年四季用冷水洗脸浴鼻（应从夏季开始练习），以提高其防寒能力。

２按摩鼻周、忌指挖鼻：

　双手微握掌，用拇指和大鱼际处在鼻梁两侧上下摩擦２４次，手法由轻到重但不要损伤皮肤，在早晨起身前、晚间睡觉前各按摩一次，其他空闲时间也可进行。另外，鼻孔痒或不干净时，可用棉签蘸温水洗鼻腔，不可用手指挖以免损伤鼻粘膜引起炎症。

３防寒保暖、防止干燥：

　有慢性鼻炎、慢性支气管炎病人在寒冷冬天应少外出，必要时戴口罩防寒。此外，夏日吹冷气或冬天吹暖气，易发生鼻腔干燥，可于室内至一盆水。

４食物调养、药物治疗：

　一、食物调养 　　　?耳子（9克）、辛夷花（9克）、金银花（6克）、白菊花（6克），煎煮去渣，趁热冲蜂蜜（15克）服食。 　　　?西瓜藤30克，焙干研末，开水冲服，分2~4次服完。 　　　?葛根（12克）、辛夷花（3克）、滑石（30克）、桔梗（6克）、白芷（6克），水煎服。 　　　?近根丝瓜藤（2尺）、蜂蜜（适量），将丝瓜藤切碎，晒干焙至微焦研末，加蜜制丸吞服。 　　　?近根丝瓜藤（3~5尺）洗净，瘦猪肉（90克）切块，同煮熟加盐调味，喝汤吃肉。 　　　?生莲藕、荸荠、白罗卜（各等量），洗净切块，水煎服，治鼻出血。 　　　?韭菜捣汁，和白罗卜汁，水煮后服食，治鼻出血。 　　　?辛夷花（6克）、紫苏叶（9克）、葱姜（适量），水煎服。 　　　?桑叶（9克）、白菊花（6克）、甜杏仁（9克）、梗米（60克），前二味药煎水去渣，加杏仁、梗米煮粥食之。 　　　?熟地（9克）、陈皮（6克）、蜂蜜（适量），前二味药煎水，冲蜂蜜服食。　二、药物治疗 　　　?黄耆、白术、防风等组成，主治慢性鼻炎、过敏性鼻炎。 　　　?苍耳子散（白芷、薄荷、辛夷、苍耳子等组成，主治鼻流浊涕，头痛昏眩）。 　　　?辛夷散（辛夷、细辛、蒿本、防风、白芷、川芎、升麻、木通、甘草等组成，主治鼻塞、瘜肉）。 　　　?辛夷清肺饮（辛夷、甘草、石膏、知母、栀子、黄芩、升麻、百合、麦冬、枇杷叶等组成，主治持续性鼻塞）。

中医说：「先天肾气，后天胃气」。所谓胃气，就是饮食之营养物质。营养物质靠消化道吸收，而口齿正是消化道的大门，很多传染病也是经由口腔进入人体。咽喉为吞咽与发声器官，咽喉功能好则能正常的饮食与说话。通过下述方法，可让口齿咽喉得到最佳保健。

１叩齿运动、按摩齿龈：

　坐位闭目，排除杂念，思想放松，口唇轻闭，轻扣上、下牙齿～次，早晚各做一次，对巩固牙根牙周组织，兴奋神经血管，强健牙齿有益健康。在叩齿后，用舌尖搅动牙龈。先左后右，先上后下，先外后内，重复按摩30次。唾液有助修补胃粘膜和杀菌防癌，所以口中唾液应咽下。

２口唇紧闭、搓唇按摩：

　口唇紧闭，用双手中间三指压上唇上方和下唇下方牙龈部位，上、下按摩20次，以促进牙龈血液循环、防止牙病。

３正确咀嚼、细嚼慢咽：

　细嚼慢咽，使唾液充分分泌起消化解毒、防癌、健身、防衰作用。咀嚼要双侧进行，不要单侧咀嚼，防止一侧齿松，使面颊左右不对称。

４刷牙漱口、不乱剔牙：

　刷牙可消除牙缝食物残渣，又可起按摩牙齿的作用。刷牙应顺着牙齿从牙龈向牙尖一个方向刷，上、下、内、外分别进行，这样既不损伤牙龈，又易刷掉牙缝中食物残渣；如有可活动假牙，一日三餐后均应取下刷干净，晚上睡觉前时，应取下假牙放在存水的牙缸内。凡吃过食物点心均应漱口，漱口是清洁口腔和保护牙齿的措施之一；可选用自配温淡盐水漱口，吃油腻食物可用浓茶漱口（茶中含氟，有坚齿防龋作用）。此外，有人习惯用牙签或火柴棒在饭后剔牙齿，这样做易损伤牙齿组织，造成出血、感染和溃烂。

５讲话宜缓、饮食清淡：

　讲话速度宜和缓，不急不徐勿高嚷，以免伤害声带而声音砂哑、咽喉不适。饮食清淡，忌烟酒辛辣烤炸等刺激性易上火之食物，以免引起喉咙肿痛。

６食物调养、药物治疗：

　一、食物调养 　　　?莲藕（50克）、甘草（10克）、地丁（20克），水煎服。 　　　?板蓝根或大青叶（20~36克），白糖（适量），水煎服。 　　　?生地黄15克、黄芩9克、淡竹叶15克、白糖适量，前三位煎汤，冲白糖饮服之。 　　　?生白罗卜（数个）、鲜莲藕（克），洗净捣汁含嗽饮食。 　　　?莲子蕊（6克）、生地黄（9克）、甘草（6克），水煎服。 　　　?水梨（2个）、鲜藕（克）、白糖（适量），水煎服，治牙龈出血。 　　　?西瓜籽（15克）、花生衣（3克）、梗米（60克），煮粥食，治牙龈出血。 　　　?罗汉果（1个），或胖大海（4~6枚），泡茶饮之。 　　　?绿茶3克、橄榄3克、胖大海（3枚）、蜂蜜一匙，先将橄榄放入适量清水中煎沸片刻，然后冲泡绿茶、胖大海，闷盖少顷，入蜂蜜调匀，徐徐饮之。 　　　?食醋50毫升，含于口中慢慢咽下；或白饴糖，含口中，令其自化，治鱼刺鲠喉。　二、药物治疗 　　　?熟地黄、生地黄、麦冬、天冬、枳壳、甘草、茵陈、枇杷叶、石斛、黄芩等组成，主治口臭口疮、牙宣龈肿、咽喉肿痛）。 　　　?铁笛丸（诃子、麦冬、茯苓、瓜蒌皮、贝母、甘草、桔梗、凤凰衣、玄参、青果等组成，主治声嘶失音）。 　　　?冰硼散（玄明粉、朱砂、硼砂、冰片等组成，主治鹅口疮、咽喉牙龈口舌肿痛）。 　　　?清咽利膈汤（玄蔘、升麻、桔梗、甘草、茯苓、黄连、黄芩、防风、白芍、牛蒡子等组成，主治咽喉腮舌肿痛）。 　　　?半夏厚朴汤（制半夏、厚朴、茯苓、紫苏叶、生姜等组成，主治梅核气）。

五官眼耳鼻喉口齿唇舌等虽是外在器官，却是内在脏腑（包括经络、气血、津液）等正常生理与病理变化的反应。《灵枢》说：〝五官者，五脏之阅也〞、〝鼻者，肺之官也；目者，肝之官也；口唇者，脾之官也；舌者，心之官也；耳者，肾之官也〞、〝五藏常内阅于上七窍也。故肺气通于鼻，肺和则鼻能知臭香矣；心气通于舌，心和则舌能知五味矣；肝气通于目，肝和则目能辨五色矣；脾气通于口，脾和则口能知五谷矣；肾气通于耳，肾和则能闻五音矣。五藏不和，则七窍不通〞，五官可见五官功能好坏与否，完全视五脏功能是否正常而定。如上述，五官疾病的发生，大多数起因于身体内在之脏腑、经络、气血与阴阳等生理功能失常，如眼睛疾病的发生与肝、心、脾、肺、肾等病变有关，临床通过调整脏腑、经络、气血与阴阳，眼睛便可恢复健康；因此，诊治五官眼耳鼻喉口齿唇舌等局部病变，须从整体观点考量，才能达到根本效果。

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