“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同”。中草药亦是如此,中药材根据地域的不同、气候的不同等条件,药效也有所不同,人们常说“道地药材,地道中药”就体现了中药产地对中药药效的影响之大。老中医在开药方的时候,会写上“广陈皮、川贝母、东北人参等”,这些就是道地中药。

道地药材与地域是不可分的,根据我国中药资源的分布区域和主要药材分15大道地产区:关药产区、北药产区、怀药产区、淮药产区、浙药产区、江南药产区、广药产区、贵药产区、云药产区、川药产区、蒙药产区、秦药产区、维药产区、藏药产区、海药产区。

关药产区

关药指山海关以北或指“关外”东三省及内蒙古部分地区所产的道地药材。

著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等。

代表关药:东北人参

关药地区所产人参占全国人参产量的99%,这与人参的生长习性有关。人参的生长喜寒冷、湿润气候,忌强光直射,抗寒力强,故主要分布在东北三省的吉林、辽宁、黑龙江等地,以长白山上所生为最佳。

人参自古被誉为"百草之王",有大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神益智之功效,其味甘而微苦,微温而不甚燥热,药力强大,为补气强身之要药。

北药产区

北药通常指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所出产的道地药材。

著名北药有北沙参、山楂、党参、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。

代表北药:山西远志

远志主产于东北、华北、西北和华中以及四川等地,以山西运城的远志为上佳者,主要生长于草原、山坡草地、灌丛中以及杂木林下,海拔-米的环境中。

远志性温,味苦、辛,具有安神益智、祛痰、消肿的功能,用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸,神志恍惚,咳痰不爽,疮疡肿毒,乳房肿痛。

怀药产区

怀药泛指河南境内所产的道地药材。

著名怀药有地黄、山药、牛膝、菊花、天花粉、瓜蒌、白芷、辛夷、金银花、红花、山茱萸、全蝎、茯苓等。

代表怀药:怀山药

《神农本草经》曾经记载:“山药以河南怀庆者良。”其中,怀山药就指的是河南焦作区域所产山药。河南焦作的沁阳、武陟、温县等地为山药地道产区,所产怀山药具有较高的药用和滋补价值。

山药是“药食同源”的典范。一般人群均可食用山药,尤其适用于脾胃虚弱、食少体倦、肺虚久咳、小便频数等症状者。

淮药产区

淮药指淮河流域以及长江中下游地区(鄂苏皖三省)所产的道地药材,有三大产地:湖北、安徽、江苏三省。

著名淮药有半夏、葛根、苍术、射干、续断、南沙参、太子参、明党参、天南星、牡丹皮、木瓜、银杏、艾叶、石斛、龟甲、鳖甲、蟾酥、斑蝥、蜈蚣、蕲蛇、石膏等。

代表淮药:安徽石斛

产于安徽霍山的铁皮石斛被誉为“九大仙草之首”,是一种十分名贵的中药材,霍山县位于安徽省西部、大别山北麓,四季分明,气候湿润,雨量充沛,植被茂密,是霍山石斛理想的生长地、繁殖地。所产石斛晒干之后呈金黄色,外形卷曲,纤维含量比较低,直接咀嚼后成胶状。

石斛有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目利胆等多种功效,适宜于阴虚、津液匮乏、视物不清等患者。

浙药产区

浙药包括浙江及沿海大陆架生产的药材,狭义的浙药系指“浙八味”为代表的浙江道地药材。

著名浙药有白术、杭白芍、玄参、延胡索、杭菊花、杭麦冬、山茱萸、浙贝母、温郁金、温厚朴、天台乌药、麦冬、白芷、莪术、僵蚕、乌梅等。

代表浙药:杭菊花

浙江桐乡所产的杭菊被称为道地药材,桐乡被誉为“中国杭白菊之乡”。

杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,中医学研究表明,杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。常饮杭菊,春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。

江南药产区

江南药指长江以南、南岭以北地区多产的道地药材。

著名江南药有百部、白前、威灵仙、徐长卿、泽泻、蛇床子、枳实、枳壳、莲子、紫苏、车前、僵蚕、雄黄、太子参、香薷、鸡血藤、白术、玉竹等。

代表江南药:江西枳壳

枳壳在我国多地都有生产,以湖南和江西的产品为佳。其中江西省新干县的枳壳又名商洲枳壳、三湖枳壳,具有“果肉厚,外翻如覆盆,瓤瓣数较多”的特点,其药用的有效成分优于其他品种,被列为中国国家地理标志保护产品。

枳壳性苦、辛、酸、温,具有理气宽中、行滞消胀的功效,主治胸胁气滞,胀满疼痛,食积不化,痰饮内停;胃下垂,脱肛,子宫脱垂等病症。

广药产区

广药系指南岭以南,即广东、广西南部及海南、台湾等地出产的道地药材。

著名广药有砂仁、巴戟天、何首乌、益智仁、槟榔、广藿香、高良姜、广防已、化橘红、鸡血藤、山豆根、肉桂、石斛、广金钱草、桂莪术、穿山甲、穿心莲、罗汉果、肉桂、苏木、八角茴香、毕茇、胖大海、马钱子、粉防己、金钱白花蛇、地龙、海龙、海马等。

代表广药:广东陈皮

广东新会陈皮,位列广东“三宝”之首,素有“千年人参,百年陈皮”的美誉。广东新会当地加工陈皮有多年的历史。柑橘的品种不同,导致陈皮的效果也不同。

陈皮是一味理气、健胃、化痰的常用中药。日常生活中,大部分人群都适用陈皮泡水喝,对人们的身体健康很有益处,尤其适宜于胃胀、消化不良等人群。

贵药产区

贵药指产于贵州的道地药材。

著名贵药有天冬、天麻、太子参、黄精、白及、杜仲、薏苡仁、吴茱萸、五倍子、雄黄、朱砂等。

代表贵药:贵州薏苡仁

贵州是中国最大的薏仁米产地和东南亚最大的薏仁米种植、加工和销售的中心。其生产的薏仁米产品不仅销往国内各大中城市,还出口到日本、美国、欧洲及台湾等国家和地区。

薏苡仁具有利水渗湿,健脾止泻,除痹,清热排脓的功效,是一种药食同源佳品。

云药产区

云药指产于云南的道地药材。

著名云药有三七、木香、重楼、茯苓、天麻、萝芙木、诃子、草果、金鸡纳、儿茶、砂仁、黄连、当归、龙胆、半夏、蛤蚧、木鳖子、骨碎补等。

代表云药:云南三七

古人道“北人参,南三七”,指的就是云南文山的三七。它道地性的形成主要是由于高海拔、低纬度的地理环境和四季温差不大的气候特点所致。

三七是著名的疗伤圣药“云南白药”的主要成分,有非常好的散瘀止血、消肿定痛的功效,中医指其特点为“止血不留瘀,散瘀不伤正”。

川药产区

川药指四川、重庆所产道地药材。

著名川药有麦冬、泽泻、白芍、白芷、牛膝、郁金、黄柏、川芎、附子、川木香、大黄、枳壳、杜仲、厚朴、巴豆、使君子、明党参、冬虫夏草、川贝母、麝香、补骨脂、花椒、丹参、干姜、姜黄、半夏、青蒿、玄参等。

代表川药:四川川芎

川芎最早被发现于四川,所以称为“川芎”,至今已有多年栽培历史。主产于四川灌县的优质川芎一般具有个大肥满、质坚实、挥发油成分高、心似菊花(断面纹斑)、香气浓郁等特征。

川芎以其根茎入药,具有活血行气、祛风止痛的功效。此药有较强的走串性能,主要用于心绞痛、冠心病、头痛不适等症状。另外,阴虚火旺、上盛下虚、气弱之人忌服川芎。

蒙药产区

蒙药指内蒙古中西部地区所产的道地药材。

著名蒙药有锁阳、黄芪、肉苁蓉、甘草、麻黄、赤芍、郁李仁、苦杏仁、蒺藜、金莲花、枸杞子等。

代表蒙药:内蒙古赤芍

内蒙古为赤芍(粉)主产区之一,著名产区为内蒙古多伦,在牙克石、呼伦贝尔、鄂伦春、鄂尔古纳右、扎兰屯等20多个产地也有产出。

赤芍有清热凉血,散瘀止痛,清肝火的功效,为清泄行散之品。既善清肝火除血分郁热而凉血,又善活血化瘀而止痛。

秦药产区

秦药指古秦国,现在陕西、甘肃、宁夏、青海等地所产的道地药材。

著名秦药有当归、大黄、秦艽、羌活、银柴胡、枸杞子、党参、款冬花、板蓝根、茵陈、秦皮、猪苓、半夏、冬虫夏草、黄芪、麝香、独一味等。

代表秦药:宁夏枸杞

常言道:“天下枸杞出宁夏,中宁枸杞甲天下。”宁夏中部的枸杞以其药用、食用价值高而闻名中外。中宁枸杞的特征是色泽红润、肉厚籽少,尖部大多有小白点,而且放入水中后,短时间内不会下沉。

枸杞功效清肝明目,滋阴补肾,对用眼过度视疲劳、老人夜间口干与性功能减退者都比较适合。

维药产区

维药指新疆所产的道地药材。

著名维药有雪莲花、伊贝母、阿魏、紫草、红花、罗布麻、孜然、甘草、锁阳、肉苁蓉、麻黄、大黄、马鹿茸等。

代表维药:新疆紫草

新疆是中国新疆紫草的主要产地,在伊犁哈萨克自治州有较多的分布,中国药用紫草中70%的原料都来自于新疆紫草。

新疆紫草味甘、咸,性寒,,有凉血、活血、清热、解毒透疹等功效,是中医临床常用的清热解毒、凉血止血药物。

藏药产区

藏药指青藏高原所产道地药材。

著名藏药有冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、西红花、麝香、鹿茸、熊胆、牛黄、胡黄连、大黄、天麻、秦艽、羌活、雪上一枝蒿、甘松、桃儿七、硼砂等。其中,冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、西红花习称“四大藏药”。

代表藏药:冬虫夏草

青藏高原地区的冬虫夏草野生蕴藏量占全国80%,冬虫夏草产于四川阿坝、松潘、青海玉树、果洛、西藏那曲、昌都等地,尤以生长在海拔m以上西藏那曲地区的为虫草中的佳品。

冬虫夏草有补肾益肺,止血化痰之功效。可用于肾虚精亏,阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血症。

海药产区

海药指沿海大陆架、中国海岛及河湖水网所产的道地药材。

著名海药有珍珠、珍珠母、石决明、牡蛎、海龙、海马、昆布等。

代表海药:海马

海马,属鱼纲,海龙科。又名龙落子。海马作为药用,至少已有多年的历史,最早出现在唐代《本草拾遗》一书中。

海马性温,味甘,入肝、肾经,有补肾助阳,活血散结,消肿止痛之功效,是一种营养价值极高的名贵中药材,故有“北方人参,南方海马”之说。

建设中药基地,生产道地中药

长期以来,为了保证汇群的中药材质量,汇群致力于寻找合作模式上改革创新,最终摸索出成熟的“公司+合作社/种植企业+农户”的合作模式。

目前,汇群中药在全国中药主产区建立了几十个种植/养殖基地,真正从源头上控制生产成本和产品质量,保证了公司中药原材料的稳定来源和优良品质,建立健全“安全、有效、稳定、可控、可溯源”的中药材质量管理体系。

汇群中药出品的中药饮片,精选道地药材,严格遵守中药标准,遵循古法与现代工艺结合的炮制方法,提炼更多药物有效成分,生产出配方饮片、精制饮片、小包装饮片等多个品规的中药产品,可满足药店及消费者的不同需求。汇群人知道,只有注重药材安全,用心做好道地中药,才能真正为人民群众的健康保驾护航。

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