饮食推荐吃红枣竟然也会中毒红枣的正确
红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。下面我们就一起来看下吃红枣的禁忌吧! 吃红枣竟然也会中毒?1、红枣+大葱:易导致消化不良 红枣能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神。大葱能去腥除腻,还可以刺激消化液的分泌,增进食欲。 但是两者结合起来易导致消化不良。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。 2、红枣+海蟹:容易患寒热病 海蟹与红枣相克,同食容易患寒热病,至多间隔2小时才可以吃。 3、红枣+动物肝脏:破坏维生素 红枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中,所含的维生素C氧化而失去功效,故红枣不应和动物肝脏同时食用。 4、红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收 吃枣后,不要马上吃高蛋白食品,如奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块,不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。 5、红枣+玄参:功能相克 玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用,能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物,因此可以预防和治疗温热病。 大枣味甘性温,具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃,因为二者的功效和作用完全相反。 红枣的正确吃法红枣的食用方法有很多,蒸、炖、煨、煮均可。最常用的方法是将红枣煎水服用,这样既不会影响保肝的药效,也可以避免生吃所引起的腹泻。将10~30克红枣洗净,并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出,然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣,做成枣粥食用。另外,将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。 1、红枣茶 材料:红枣12颗;茶叶8克;红糖适量。 做法:首先将处理干净的红枣与茶叶放入锅中,并加入清水与红糖一起煮,直到红枣熟软为止。把茶叶过虑掉,饮煮好的茶汁即可。 功效:补血,健脾胃。 2、红枣当归粥 材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。 做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水克,先煎浓汁克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。 服法:每日早晚温热服用,10日为1个疗程。 功效:红枣当归同煮粥具有补血,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、血虚头痛、眩晕及便秘等症。 赞赏 |
转载请注明地址:http://www.xuancana.com/xszz/119.html
- 上一篇文章: 平安药店60种养生花茶配方功效大全
- 下一篇文章: 喝这种酒相当于吃57种补药,太不可思议了