“药乡磐安,中药飘香。”浙江磐安景色秀美,境内有大小余座山峰。优渥的土壤条件,复杂多样的生态环境,是中药材生长的天堂。“浙八味”中的白术、元胡、芍药、贝母、玄参均产自磐安,俗称“磐五味”。这里是浙江中药材主产地和交易集散地,有“中国药材之乡”的美誉。

千百年来,磐安药农种药世代传习。磐安在中药生产上以自留种为主,缺乏优良品种,无法适应日益增加的种植需求;种植户以散户为主,栽培过程缺乏专业指导,缺乏统一种植标准;播种、除草、耕种、采收、清洗、干燥等大部分环节依赖手工操作,机械化、信息化水平较低,普遍面临“大而不强”的困境。

中国移动数智乡村优秀案例20佳——中药材产业大脑平台

中国移动浙江公司“对症下药”,运用5G区块链溯源、5G共享车间、5G高空慧眼等技术,建成中药材产业大脑平台。平台汇集大数据分析与监测预警、中药产业品牌管理、中药产业大数据中心等模块,整合了中药材质量追溯系统、江南药镇中药材价格指数、中药材气象服务平台等功能。通过中药材产业大脑,占磐安三分之一人口的中药产业从业者正聚合在一起,告别“单打独斗”。在算法和数据分析的支持下,磐安中药产业正在不断做大做优做强。

种在地里长在“云”上

中药材产业大脑环境监测系统可监测中药材生长过程中的降水量、风向等环境数据

磐安中药材种植户虽多,但以散户为主,由于对优良品种缺乏科学系统的选育,加之经年累月在同一块田地上连续耕种,肥力削减、病虫害滋生等情况导致农药、化肥的不规范使用,最终使得药材产量降低,质量也参差不齐。有了“中药材产业大脑”,这些零散的药材种植得到了统一管理。

在磐安冷水镇西湖村优质中药材示范基地,中国移动浙江公司金华磐安分公司为其配置了5G高空慧眼监控、5G农事行为识别管理系统、雨水采集器、环境土壤检测仪、虫情测报仪等数字化设备,“中药材产业大脑”服务延伸至了产业链前端。

为实现中药材种植规范管理,“中药材产业大脑”通过化肥农药实名定额管理进行购买记录预警,5G高空慧眼辅助用肥用药行为监管,将存在化肥农药滥用风险的种植户列入黄码预警名单,系统将协同农业执法人员到现场核实,如发现滥用情况则将其纳入红码重点抽检名单,若抽检合格则发出整改说明,若抽检不合格则将其列入黑名单不再享受政策补贴,同时一律禁止加工和流入市场,完成处置闭环。

药农在清洗晾晒药材

在加工管理方面,以浙贝母为例,浙贝母加工工艺核心指标是温度,55℃是浙贝母加工的最优温度,低于或超过这个温度,浙贝母品质将直线下降,所以在中药材产业大脑平台加工管理模块中,将烘烤温度设置了℃预警线,当烘箱温度低于或超过预警线,系统将立刻以短信方式向工厂管理人员或药农发出预警,若2小时内未处置,系统将自动报告给市场监管部门,市场监管部门将到现场处置并出具整改说明,进行闭环管控,使药材抽检合格率达到了%。

中药材产业大脑通过数据收集、存储、链接、标准化、结构化等治理手段,满足中药产业从种植生产到加工的全过程监管,重塑磐安中药材生态种植加工机制,使得农药和化肥使用量降低60%以上,中药材有效成分提升15.6%,为优质中药材出品源头保驾护航,实现产业生态良性循环,也有效带动了药材产值的提升。

买家“找上门”实现“云端”预定

浙贝母实现增产增收

过去在线下传统药材交易市场,企业、商户与种植户间信息不对称,加之磐安中药材产业集群化程度不高,磐安药材的定价话语权弱,“好药材难卖好价格”。由于中药材产品的特殊性,目前在全国范围内还没有一个完善的中药材线上交易平台,而实体药材市场在疫情常态化管理的大环境之下门可罗雀,产品销售困难重重。

如何突破销售困境?中药材产业大脑中开发了用于撮合药材交易的“浙药通”线上交易模块,聚焦“大平台、大数据、大服务”的中药资源产业链体系建设,为中药材信息发布、交易以及相关增值信息提供第三方服务。药农只需打开手机,便可通过“浙药通”实现线上销售。

“以前是通过市场卖药材,自己将贝母拉到药材市场贩卖。现在只需要点一点手机,就可以通过平台卖药材。这两年,县里搞了‘中药材产业大脑’,我家的贝母还没等采收,就有人订购了。”提起浙贝母的产量和经济效益,潘潭村的农民卢塘根满脸笑容。

磐安药农正准备下地干活

“再也不用担心中药材卖不出去了,也不需要自己背着一包包药去全国各地卖,现在在家里,有了5G,就有网上订单。”中药材产业大脑不仅解决了磐安中药材供需信息不对称的矛盾,更让药农找得准、卖得好,企业买得快、买得质量优。目前,磐安中药材产业大脑已惠及全县药企并辐射至周边相关上下游产业企业多家、规模以上中药材基地82个,相关产业带动近人实现就业,助力整体收入较之前提升37%。近两年,磐安种植中药材的农民每年可以达到十几万的收入,幸福感与日俱增。

防伪溯源中药材有了“身份证”

中药材种植基地里种植的石斛、黄精等药材

来源可查证、去向可追溯、中间可担责!为防止部分药材商家以次充好,让线上购买中药材更安全、更放心,“中药材产业大脑”通过对药材赋码,在全国率先实现了药材全域全流程质量追溯和赋码,即实现从中药材的种植、加工到流通的多维度全链条监管。客户只需扫描药材包装上的“溯源码”,便可获取到该产品所属种植基地的年均温度、降雨量、播种情况。药农也会在后台实时上传施肥、灌溉、病虫害防治、加工等中药生产全流程照片,汇入到溯源信息中,供客户查看。

“‘溯源码’让药材有了专属‘身份证’,实现药材信息防伪造、防篡改,让买家更放心!”,负责中药材产业大脑开发的工程师说。

中药材种植基地工作人员介绍中药材产业大脑系统如何助力中药材种植

目前,磐安“中药材产业大脑”已完成吨中药材的溯源赋码,为全县家中药材购销经营企业、7家饮片加工企业、多户购销户建立了全面的产业从业者信用信息数据库,17家药企纳入“共享车间”管理模式,有效助力磐安中药材产业高品质发展。

在数字化的“浇灌”下

磐安的中药材实现了

种在地里、长在“云”端、销在“网”上

中药材产业焕新颜

从种活一株草,到做精一味药

磐安实现了

从单一的中药种植向产融合发展的转型

走出了一条中药产业特色发展之路

原标题:《当“药材之乡”遇上“数字大脑”……》

    


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