金华农产品受热捧

　　11月24日-29日，浙江省农业博览会在浙江新农都会展中心和浙江农业展览馆举行,我市家企业农产品参展，受到观展者热捧。

　　昨天下午，浙江省委书记、省人大常委会主任夏宝龙来到萧山新农都省农博会展馆现场，关切地询问磐安中药材产业的发展情况，还饶有兴趣地观看了义乌红糖现切芝麻糖，并竖起了大拇指，连连点赞。

　　展会期间，省委副书记袁家军、省人大常委会副主任程渭山、副省长孙景淼等参观了金华展区。市人大常委会副主任张荣贵、副市长张伟亚、市政协副主席许章才等参加展会。

　　此次，我市围绕展会“高效生态、特色精品、绿色安全”的主题，设置了金华火腿馆、义乌红糖馆和磐安中药材馆3个展示区，集中宣传展示金华火腿的文化、历史、传统生产工艺，义乌“鸡毛换糖”的创业精神以及“江南药镇”的发展规划、建设内容和发展前景。在金华火腿馆和义乌红糖馆，现场开展的生吃火腿品尝活动和红糖产品制作试吃活动引起不少观展者驻足。金华酥饼、麻糍、浦江手工面等金华名特小吃展位前，品尝者络绎不绝。

　　据悉，此次我市共推荐51只农产品参加优质产品评选,其中27只获金奖、18只获优质产品奖。“磐五味”中药材被评为浙江农博“十大区域公共品牌农产品”，“赏梅”梅江烧酒获浙江农博“十大企业知名品牌农产品”。

这些金华农产品，你了解它们吗？

金华火腿

具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世，清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京，已被列为贡品。为中国腌腊肉制品中的精华。

金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带，已畅销国内外。

义乌红糖

义乌红糖有据可靠的历史已有七百余年，元代大医学家朱丹溪在他自己的医学着作《格致余论》之五《治病必求其本论》中已有使用红糖治病的记载。年的西湖博览会上，义乌红糖获特等奖。

这几年来，义乌市委市政府大力促进红糖产业的发展，致力做大做强义乌红糖品牌。同时，义乌红糖也搭乘了电商快车。通过网络平台、







































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